Croquetas de Foie Micuit con Boletus
Al freír las Croquetas de Foie Micuit con Boletus, éstas cogen la temperatura perfecta para que se funda el foie y los aromas del cep (boletus), fluyan y se convierta así en «La tapa perfecta para el Gran Gourmet».
Elaboramos todas nuestras croquetas de foie con boletus de manera artesanal, así que no utilizamos ni aditivos, ni potenciadores del sabor.
Recomendamos freír la croqueta con el aceite bien caliente,
cubriendo la totalidad de la croqueta; escurrir en papel de cocina y a disfrutar…
Ingredientes:
LECHE, harina de trigo (GLUTEN), mantequilla (LECHE), Ceps, foie de pato, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, especias naturales, pan rallado (harina de trigo (GLUTEN), agua, levadura), encolante (harina de trigo (GLUTEN), pan rallado (GLUTEN) conservante E-202, estabilizante E-415, E-412), aceite alto oleico, sal, pimienta, conservante E-202, brandy.
Peso: Según formatos, de 25 gr./uni. (1 Kg./40 uni)
Conservación:
Congelador: 1 año Temp -18ºC
Nevera: 15 días Temp: +1º / +5ºC
