Cocido de Carn d’Olla

Cocido de Carn d’Olla

El Cocido de Carn d’Olla es un guiso muy apreciado y recomendable en los meses de frío y un elemento fundamental del típico menú navideño en tierras Catalanas, Baleares y Comunidad Valenciana, junto a la Escudella.

Ingredientes:
Panceta de cerdo, butifarra negra (panceta de cerdo, cebolla, sangre, sal, almidón de maíz y de patata), carne de vaca, careta de cerdo, carne de pollo, pelota (carne de cerdo y ternera, pan (harina de trigo, sal y agua), leche, agua, ajo, perejil, tomillo, sal, pimienta, huevo pasteurizado, harina de trigo), garbanzos, col, patata, zanahoria, puerro, nabo, cebolla, huesos de jamón y sal.

Peso: 300 Gr.

Conservación:

Nevera: 6 meses Temp: +1º / +5ºC