Tiramisú
Este Tiramisú está realizado de forma totalmente artesanal, sin ningún tipo de conservante, ni aditivos, ni potenciadores de sabor.
Este es un postre clásico Italiano, muy cremoso y esponjoso al paladar. Hacemos una crema con queso Mascarpone, un bizcocho de melindro mojado con café, un toque de cacao y licor de avellanas tostadas, espolvoreado con un toque de cacao.
Ingredientes:
Queso fresco extra graso (crema de leche, leche pasteurizada de vaca, corrector de acidez (ácido cítrico), biscotes (harina de trigo, azúcar, huevo (21%), emulgentes ( E-471 , E-475 ), jarabe de glucosa-fructosa, gasificante (E-503ii), dextrosa y aromas), café infusionado, yema de huevo pasteurizada, clara de huevo pasteurizada y azúcar.
Peso y presentación:
Botes de vidrio de 180ml. Contenido de 85g de peso neto. Presentación en cajas de cartón de 12 unidades, o por botes individuales.
Conservación:
Congelador: Temp: -18ºC 7 meses
Nevera: Temp: +1º / +5ºC 7 días.
